2 giovani Chef italiani nella classifica 2017 di Forbes

Chef forbes

2 giovani Chef italiani nella classifica 2017 di Forbes Ogni anno Forbes seleziona i migliori profili per la sua annuale classifica “30 under 30“, ovvero le personalità di spicco dal mondo dell’arte, dei social e della tecnologia sotto… Read More

86ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Tartufo_Alba

Alba (CN)  08-10-2016 / 27-11-2016 Compie 86 anni la kermesse internazionale dedicata al prestigioso “tartufo bianco” che, da sabato 8 ottobre a domenica 27 novembre, torna nella capitale delle Langhe con eventi enogastronomici, folkloristici e culturali. Un’edizione ricca… Read More

Salone del Gusto: Torino 22-26 settembre 2016

Salone del Gusto

Terra Madre Salone del Gusto è il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo, per la prima volta aperto al pubblico e senza biglietto di ingresso. Un grande MERCATO con espositori dai cinque continenti e PRESÌDI… Read More

Fontanafredda promuove “Vino Libero”

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Fontanafredda promuove “Vino Libero” L’Associazione Vino Libero raggruppa 10 produttori vinicoli e 1 distilleria impegnati, l’uno nei confronti dell’altro, ad applicare un modello di agricoltura sostenibile che sia allo stesso tempo economicamente vantaggioso e rispettoso dell’ambiente. L’agricoltura di… Read More

“Luca’s Seasonal Journey”, il nuovissimo libro del 2 Stelle Michelin Celebrity Chef Luca Ciano

Luca's seasonal journey

La cucina italiana è fatta di ingredienti semplici, freschi e di stagione. Questa la formula che ha ispirato il primo libro del multi-premiato chef Luca Ciano, “Luca’s Seasonal Journey”, pubblicato per ora in lingua inglese e disponibile sulla… Read More

Martedì 16 agosto, la fase finale del Palio di Siena 2016

Palio di Siena

Palio di Siena Il Palio non è una manifestazione riesumata ed organizzata a scopo turistico: è la vita del popolo senese nel tempo e nei diversi suoi aspetti e sentimenti. Esso ha origini remote con alcuni regolamenti ancor… Read More

Il nuovo Moscato D’Asti: intervista a Riccardo Bianco, Azienda Mongioia di Santo Stefano Belbo

Mongioia

Riccardo Bianco, titolare dell’Azienda Mongioia di Santo Stefano Belbo, fin da bambino vive la sua terra, la sua vigna ma è sempre attento ad ogni opportunità che possa dare un contributo al nuovo Rinascimento del Moscato D’asti DOCG…. Read More

Christo. The Floating Piers

Christo_TheFloatingPiers

Christo. The Floating Piers “In oltre cinquant’anni di attività, Jeanne-Claude e io abbiamo realizzato solo 22 delle 59 opere che abbiamo ideato, a causa delle difficoltà di ottenere i permessi. Per alcuni dei progetti incompiuti abbiamo perso interesse,… Read More

World’s 50 Best Restaurants 2016. A New York trionfa Massimo Bottura. Crippa sale, Scabin rientra

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Finalmente ce l’ha fatta: Massimo Bottura ha dovuto attraversare l’oceano per salire in vetta alla classifica più prestigiosa per la ristorazione mondiale. E le prime parole sono per la moglie Lara, i suoi figli e il suo team… Read More

Franciacorta: Festival d’Estate 25-26 giugno 2016

Festival Franciacorta Estate

Programma Sabato 25 La giornata di sabato 25 sarà dedicata alla scoperta del territorio, dei suoi vini, dei suoi prodotti e dei suoi cibi. Le cantine organizzeranno micro eventi a tema, visite guidate e degustazioni. Aperte al pubblico… Read More

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