“Luca’s Seasonal Journey”, il nuovissimo libro del 2 Stelle Michelin Celebrity Chef Luca Ciano
La cucina italiana è fatta di ingredienti semplici, freschi e di stagione.
Questa la formula che ha ispirato il primo libro del multi-premiato chef Luca Ciano, “Luca’s Seasonal Journey”, pubblicato per ora in lingua inglese e disponibile sulla piattaforma Amazon oltreché nei principali punti di riferimento del settore food&beverage a livello internazionale.
Cresciuto in Lomellina, godendo dell’influenza positiva del clima italiano sulle abitudini alimentari della sua famiglia, Luca non poteva che dare un ruolo da protagonista alle nostre quattro stagioni, da cui prendono vita come in un bellissimo viaggio le sue preziose ricette.
Ogni stagione rappresenta un momento speciale nell’arco dell’anno, in grado di regalarci i suoi meravigliosi frutti da porre nell’anima e sulla tavola. In quest’ottica, estate, autunno, inverno e primavera, sono i capitoli dello straordinario percorso gastronomico di Luca Ciano, tutti corredati da splendide immagini e un personalissimo ricordo legato alla vita dell’autore.
Uno stile culinario autentico e ricercato, che attinge dalla tradizione ponendo sempre gli ingredienti al centro di ogni creazione.
www.lucaciano.net
