Original Italian on air @ SBS, Radio nazionale australiana

SBS Australia:Intervista Original Italian_15-04-2017_a

Matteo Bagnara, Amministratore Unico di Original Italian, ai microfoni di SBS, Radio nazionale australiana. “L’eccellenza italiana diretta verso l’Australia. Alcune ditte italiane di prodotti di eccellenza puntano ai mercati esteri, incluso quello australiano, non solo per le vendite,… Read More

I Monaci Birrai Di Birra Nursia…

Original Italian Monaci Nursia

Un Monastero Alle Pendici Di Un Monte… Il Monastero di San Benedetto in Monte è abbarbicato su un’altura che domina l’antica città di Norcia, il luogo natale di San Benedetto, fondatore del monachesimo occidentale. I Monaci di Norcia, che… Read More

Original Italian a TUTTOFOOD: Milano 8-11 Maggio ’17

TUTTOFOOD cover

Original Italian è presente a TUTTOFOOD – la fiera internazionale del food & beverage organizzata da Fiera Milano – che apre le porte ad espositori, buyer, visitatori per la sua sesta edizione da lunedì 8 maggio a giovedì… Read More

2 giovani Chef italiani nella classifica 2017 di Forbes

Chef forbes

2 giovani Chef italiani nella classifica 2017 di Forbes Ogni anno Forbes seleziona i migliori profili per la sua annuale classifica “30 under 30“, ovvero le personalità di spicco dal mondo dell’arte, dei social e della tecnologia sotto… Read More

“OVO” il nuovo ristorante di Carlo Cracco a Mosca

OVO by Carlo Cracco

Ricerca instancabile. Qualità. E mai sapori scontati. Sia nella sede storica di via Victor Hugo che nelle altre sue avventure, come Ovo a Mosca. Eppure c’è ancora chi storce il naso. “In Italia ti perdonano tutto, tranne il… Read More

86ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Tartufo_Alba

Alba (CN)  08-10-2016 / 27-11-2016 Compie 86 anni la kermesse internazionale dedicata al prestigioso “tartufo bianco” che, da sabato 8 ottobre a domenica 27 novembre, torna nella capitale delle Langhe con eventi enogastronomici, folkloristici e culturali. Un’edizione ricca… Read More

Salone del Gusto: Torino 22-26 settembre 2016

Salone del Gusto

Terra Madre Salone del Gusto è il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo, per la prima volta aperto al pubblico e senza biglietto di ingresso. Un grande MERCATO con espositori dai cinque continenti e PRESÌDI… Read More

“Luca’s Seasonal Journey”, il nuovissimo libro del 2 Stelle Michelin Celebrity Chef Luca Ciano

Luca's seasonal journey

La cucina italiana è fatta di ingredienti semplici, freschi e di stagione. Questa la formula che ha ispirato il primo libro del multi-premiato chef Luca Ciano, “Luca’s Seasonal Journey”, pubblicato per ora in lingua inglese e disponibile sulla… Read More

World’s 50 Best Restaurants 2016. A New York trionfa Massimo Bottura. Crippa sale, Scabin rientra

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Finalmente ce l’ha fatta: Massimo Bottura ha dovuto attraversare l’oceano per salire in vetta alla classifica più prestigiosa per la ristorazione mondiale. E le prime parole sono per la moglie Lara, i suoi figli e il suo team… Read More

Ricette Original Italian: Casarecce biologiche con pesto di cavolo nero

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Ricette Original Italian: Casarecce biologiche con pesto di cavolo nero Ingredienti per 3 persone: 300 gr. di Casarecce Biologiche Cavolo nero in foglie Parmigiano reggiano Pecorino romano Mandorle tritate 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine d’oliva Preparazione: Selezionare… Read More

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