Ricette Original Italian: Casarecce biologiche con pesto di cavolo nero

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Ricette Original Italian: Casarecce biologiche con pesto di cavolo nero Ingredienti per 3 persone: 300 gr. di Casarecce Biologiche Cavolo nero in foglie Parmigiano reggiano Pecorino romano Mandorle tritate 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine d’oliva Preparazione: Selezionare… Read More

Original Italian Experience

Original Italian Experience

ORIGINAL ITALIAN® non è solo un’azienda, non è solo un brand, è uno stile di vita. Ognuno di noi ha dentro una moltitudine di essenze, e tra queste c’è sicuramente quella originaria italiana. Chiudendo gli occhi e aprendo… Read More

Vino italiano: un giorno in cantina con Nicolis

Nicolis Un giorno in Cantina

Vino italiano: un giorno in cantina con Nicolis “Un giorno in Cantina” è nel cuore della Valpolicella classica, a San Pietro in Cariano, a raccontare la storia dell’Azienda Agricola Nicolis. Dal 1951 la famiglia si dedica alla produzione… Read More

Brandini: il Barolo Biologico di Farinetti e Bastianich

Brandini

Brandini è il nuovo fiore all’occhiello del portfolio Original Italian. Oscar Farinetti, che ne condivide la proprietà con Joe Bastianich, co-fondatore anche del famosissimo “Eataly”, descrive così la prestigiosa azienda agricola piemontese: “…a volte per seguire un ideale… Read More

Eccellenze italiane: l’unica, inimitabile “Granita Siciliana”

Eccellenze italiane Granita siciliana

Eccellenze italiane: l’unica, inimitabile “Granita siciliana” La granita siciliana è uno dei dolci tipici della cucina siciliana, spesso considerata la madre di tutte le granite diffusesi poi nel Meridione fino al Nord Italia. La granita siciliana è molto… Read More

Vino Vegano: con Nicolis… CinCin Vegani!

Nicolis vegan wine

Vino Vegano: tutti i vini Nicolis sono Vegan Friendly. Ciò significa che vengono evitati tutti i prodotti di origine animale, compresi i derivati come latticini, uova e miele. Si evitano anche i prodotti testati sugli animali e non… Read More

Ricette Original Italian: Fregola con arselle in brodo

Fregola

Ricette Original Italian: Fregola con arselle in brodo È risaputo che la qualità della materia prima è il segreto numero uno di un buon piatto, e su unʼisola come la Sardegna, baciata dal sole e dal vento, non… Read More

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