Vino Vegano: con Nicolis… CinCin Vegani!

Nicolis vegan wine

Vino Vegano: tutti i vini Nicolis sono Vegan Friendly.

Ciò significa che vengono evitati tutti i prodotti di origine animale, compresi i derivati come latticini, uova e miele. Si evitano anche i prodotti testati sugli animali e non è utilizzata alcuna fibra animale. Latte, uova, colla di pesce o gelatina non sono utilizzati nel processo di produzione del vino.

Definizione di Vino Vegano

Il vino vegano è un vino che non contiene sostanze di origine animale al suo interno e che viene prodotto con processi che escludono l’utilizzo di qualsiasi sostanza di origine animale. Negli ultimi anni sta crescendo il numero di vegani nel mondo e questo richiede un progressivo adattamento di negozi, supermercati, ristoranti, ecc. a fornire prodotti che possano rispondere a questa filosofia di vita. Il Veganismo infatti è una scelta di vita che prevede, con riferimento all’alimentazione, i rifiuto di ogni elemento di origine animale.

Come riconoscere un Vino Vegano

Molti si chiedono come sia effettivamente il vino vegano e spesso esiste l’errata convinzione che il vino vegano biologico non sia in realtà un vero vino ovvero che sia una sorta di “vino analcolico artificiale”. E’ bene precisare pertanto che il vino vegano ed in generale il vino biologico mantengono assolutamente il gusto, l’aspetto, il sapore ed il grado alcolico del vino tradizionale. Come già precisato sopra, il vino vegano è un vino che non contiene elementi di derivazione animale e che viene prodotto con tecniche e procedimenti che non utilizzano elementi animali. Il vino vegano è quindi ottimo e apprezzabile sicuramente anche da chi vegano non è! E’ un vino più naturale perchè prodotto su vigneti coltivati in modo naturale senza ricorrere alla chimica!

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